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Pochierte Eier in Tomaten-Chili-Soße und frische Kräuter – wem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft, der hat noch nie Shakshuka gegessen. Das lässt sich ändern, dank dieser tollen israelischen Restaurants in Hamburg.
Zu Gast bei Freund:innen in diesem israelischen Restaurant in Hamburg: NENI
Neni – vier Buchstaben mit einer besonderen Bedeutung. Denn jeder einzelne steht für ein Stück israelische Kultur und Kulinarik. Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan heißen die vier Söhne von Restaurant-Gründerin Haya Molcho – aber die Lettern umschreiben auch das Credo des Restaurants: zu Gast bei Freund:innen. Und wer ist das nicht gerne? Zumal, wenn es statt 08/15-Speisen kosmopolitisches Soul Food gibt. Auf den Teller kommen hier Mezze wie gerösteter Blumenkohl, verschiedene Hummus-Sorten oder gebrannte Aubergine. Fleischfans können sich über Leckereien wie Hamshuka (Lamm- und Rinderhackfleisch mit Hummus) oder verschiedene Grillgerichte wie das Rib Eye Steak mit Miso Harissa Glasur freuen. Yummy!
Infos: NENI (im 25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt), Osakaallee 12 (Eingang Überseeboulevard), 20457 Hamburg
https://www.instagram.com/p/CntakVWMrvD/Israelische Küche auf St. Pauli: Carmel by Kapara
„Good Things in Pita“ lautet der Slogan vom neuen israelischen Lokal Carmel by Kapara. Der Name kommt dir bekannt vor? Richtig, das Team dahinter hat sich in den vergangenen Jahren bereits mit dem Simbiosa, Kapara und Kapara Upstairs einen Namen als israelisches Restaurant in Hamburg gemacht und versorgt Hamburg nun mit Streetfood aus Tel Aviv: köstlichsten Pitas. Insgesamt 6 Stück stehen zur Wahl. Darüber hinaus kannst du noch weitere Köstlichkeiten wie die „Tel Aviv Fries“ genießen. Übrigens und nicht ganz unwichtig: Alle Gerichte sind hier vegan.
Infos: Carmel by Kapara, Simon-von-Utrecht-Straße 12, 20359 Hamburg
Noch mehr Restaurants in Hamburg
Noch nicht das Richtige dabei? Kein Problem: Wir kennen noch mehr tolle Restaurants in Hamburg. Da ist für jeden was dabei.
