Tim Gerdts
Eine Palette Mini-Cocktails, Selbstgebrautes mit Infusion oder ein Ort mit dem Charme der 1920er-Jahre: Wir stellen 10 Bars in Hamburg vor, die besondere Drinks kredenzen. Und keine Sorge: „Schick“ heißt nicht zwangsläufig „schnöselig“.
Bar in Hamburg mit Mini-Geschmacksexplosionen: Chug Club
Ungelogen: Diese Drinks sind kleine, trinkbare Kunstwerke. Im Chug Club werden feine Mini-Cocktails gemixt, die so ungewöhnlich sind, dass sie noch lange im Gedächtnis bleiben. Zu finden sind in dieser besonderen Bar in Hamburg klare Kräutervariationen aus Thymian-Vodka und anderen ausgefallenen Zutaten, aber auch solche, die das Potenzial haben, ein vollwertiges und sehr leckeres Dessert zu sein. Zum Beispiel dieser Chug des Tages: „Lemony Snicket“ mit Tequila Blanco, Lemon Curd, Creme fraiche, Zitronensirup, Galliano, Milch und Butterkekskrümmeln… Wie gut klingt das denn?! Das Auge trinkt hier übrigens auch immer mit, wie die vielen bunten Gläschen demonstrieren. Davon gehen sicher ein paar mehr weg, denn es gibt sie auch palettenweise, inklusive Anekdoten zu ihrer Entstehung.
Infos: Chug Club, Taubenstraße 13, 20359 Hamburg
https://www.instagram.com/p/CaKdBOKMki8/Zur Happy Hour: Die besten Cocktailbars in Hamburg
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